Crocantes de vegetales mixtos
Champignon marinado en salsa del chef, asado en tandoor. Rellenos de queso fundido
Crocantes de cebolla, papa, coliflor, pimentón y champignones
Queso artesanal marinado en salsa tikka. Asado en tandoor
Empanadas veganas de papa, arvejas y semillas de comino
Albóndigas de pollo, queso y especias. Asado en tandoor
Bastones de pollo, queso y especias. Asado al tandoor
Fritos de pescado al estilo de la India
Pollo marinado con castanas de caju, asado en tandoor
Trozos de pollo marinados en yogurt y especias, asado en tandoor
Tabla mixta de nuestros Kababs de pollo asado al carbón
Fritos de camaron, al mas puro estilo de la India
Trozos de pollo rebosados en salsa de chef y asado en tandoor
Berenjena frita en salsa levemente citrica y un fino toque de picante
Papa, coliflor y arvejas. En salsa de cebolla , tomate y especias
Guiso de berenjenas ahumadas, cebolla y especias
Lentejas amarillas con cebolla tomate y especias
Tipico plato de india con tres tipo de lenteja
Papas doradas en cremoso guiso de castanas de caju y tomate
Papas doradas en guiso cremoso de tomate, cajú y especias
Albondigas de queso, papa y castañas de cajú en cremoso guiso de curry
Mix de vegetales en guiso cremoso castañas de cajú y maní
Trozos de queso en salsa de espinaca y especias
Queso artesanal en guiso de tomate, cebolla y pimentón
Trozos de paneer en cremoso guiso de tomate, caju, mani y especias
Queso artesanal asado. En una salsa de cebolla y tomate
Tipica preparacion de garbanzos de la ciudad de Punjab
Queso artesanal, arvejas y pimenton en salsa de cebolla, tomate y especias
Mix de vegetales salteados en salsa de cebolla, tomate, caju, pimenton y especias
Verduras salteadas en salsa agridulce de cebolla
Garbanzo cocinado en espinaca ,especia y toque de menta
Pescado en salsa cebolla, tomate y especias
Pescado cocinado en salsa de cebolla, maní y coco.
Camaron cocinado en salsa de cebolla, tomate, cajú, coco y especias
Camarones en guiso de cebolla, tomate, cajú y condimentos
Camarón y Pimenton salteado en salsa de cebolla, tomate y especias
Pescado cocinado en crema de coco y semillas de mostaza
Cordero en salsa cebolla tomate y especias
Cordero en salsa de espinacas y especias
Cordero cocinado en salsa cebolla, tomate, ajíes y un toque de vino blanco (picante)
Cordero cocinado en salsa de maní, cajú y un fino toque de menta
Guiso de curry, con tiernos trozos de cordero.
Pollo cocinado en salsa de tomate y achari (pickle indio)
Guiso de tomate, castañas de cajú y especias con trozos de pollo asado al carbón
Pollo, cebolla y pimenton, en salsa de tomate, caju y especias
Guiso de cebolla, vino blanco, ajíes y especias con pollo (Picante)
Pollo cocinado en salsa de almendras y coco (plato dulce)
Guiso de coco al curry con trozos de pollo
Tipico guiso de cebolla al curry, con trozos de pollo.
Pollo cocinado en salsa de cajú, maní y cebolla
Pollo en salsa de espinacas y crema
Pollo asado tandoor y pimentón. En salsa de cebolla, tomate y especias
Pollo en guiso tomate, cajú, mani y especias
Pollo asado al estilo Indio. Acompañado de papas salteadas al cilantro y semillas de comino
Tredicional arroz de la india
Arroz basmati salteado con trozos de pollo y especias
Arroz basmati salteado con semillas de comino y cilantro fresco
Arroz basmati salteado con mix de verduras y sazonado al estilo Indio
Arroz basmati salteado con trozos de cordero y especias
Arroz basmati salteado con frutas confitadas y mix de verduras
Arroz basmati salteado con arvejas
Arroz basmati salteado con camarones y especias
Pan relleno de queso derretido
Naan relleno con trozitos de Murgh Tikka (pollo asado)
Pan de ajo
Típico pan de ajo y cilantro
Pan de cebolla, sésamo y cilantro
Pan tipico de la india en tandoor
Pan con frutas confitadas
Pan con semillas de sésamo
Salsa de yogourt natural con trozos de cebolla, tomate y cilantro
Compota caliente de zanahorias, leche y frutos secos.
Albóndigas de leche en fino almibar y especias
Costillar de cerdo asado al estilo Indio, acompañado de papas salteadas con cilantro y semillas de comino
Tortilla artesanal de harina de trigo. Rellena de cebolla morada, repollo, pimentón y salsa del chef. Puede ser de Pollo ó Panner ó Tofu
